Malzeme:

1 su bardağı kuş üzümü

1 su bardağı kuru hurma

1 portakalın içi

1 elma

Yapılışı:

Kuş üzümü bir gece evvelinden suda bekletilir, Hurmaların çekirdekleri çıkartılır, portakalın kabuğu rendelenip içi dilimlenir. Elma soyulup, parçalara bölünür ve bütün malzeme ½ bardak su ile haşlanır. Haşlanıp süzüldükten sonra makinede püre haline getirilir. Arzuya göre şeker ilave edilir.